九谷燒是什麼？
於石川縣南部傳承約370年的彩繪陶瓷器——九谷燒。就讓立足於產地的專門店，為您深度解開其獨特美學所編織出的歷史，以及跨越時代演進的超絕技巧。
何謂九谷燒
九谷燒（Kutani-yaki）是產自日本石川縣南部（能美市、加賀市、小松市、金澤市等）代表日本的彩繪陶瓷器。
其最大特色在於華麗彩繪白瓷坯體的「上繪（Overglaze Painting）」。強而有力的骨描（輪廓線描），搭配塗層豐厚且具層次感的和彩釉藥，呈現出其他陶瓷器所沒有的重厚感與絕美色彩，散發獨特的尊貴格調。
如今，九谷燒不僅獲經濟產業大臣指定為「傳統工藝品」，更常被宮內廳選為贈答品及國賓紀念禮品，做為日本工藝最高峰，於国内外備受收藏家與藝術愛好者的高度評價。
（照片：色繪百花手唐人物圖大平鉢 石川縣九谷燒美術館藏）
九谷燒 370年歷史
九谷燒的歷史絕非一帆風順。從誕生、突然途絕、歷經傳統再興，一路高昇至現代美術工藝，擁有極具戲劇性的發展歷程。
明曆元年（1655年）前後，加賀藩支藩大聖寺藩主前田利治下令，由後藤才次郎於九谷村開窯，此即為九谷燒之始。起源於開發礦山時發現了做為瓷器原料的陶石。當時所燒製出大膽且豪放的色繪瓷器，即為今日所稱之「古九谷」，做為日本之至寶流傳至今。
開窯僅約50年後的元祿末期至寶永年間（1710年），九谷窯突然封窯閉戶。原因雖有藩財政困難或與加賀本藩之政治緊張等諸多假説，其真相至今仍為歷史之謎。自此產地迎來了長達約100年的沈寂時代。
文化4年（1807年），以於金澤築造春日山窯為契機，途絕的色繪瓷器展開復甦。達成九谷燒再興的「吉田屋窯」、以緻密赤繪風靡一時的「宮本屋窯」。江戶時代末期慶應年間，由自京都獲聘而來的名匠永樂和全，為九谷燒帶來了金襴手樣式。
邁入明治時代，由九谷庄三等人所完善、於彩色彩繪上施以緻密金彩的「彩色金襴手」，於維也納世界博覽會等場合獲得極高讚譽。大量出口至歐美，「Japan Kutani」之名響徹世界，做為藝術品獲海外博物館及王公貴族珍藏。
戰後至現代，九谷燒在做為日常器皿演進的同時，經由人間國寶與名匠之手，將其做為純粹藝術・美術品的價值推向極致。徹底研磨傳統上繪技法，並注入現代感性的美術品，做為「點綴生活的傳家之寶」，至今仍不斷書寫新的歷史。
九谷燒畫風與上繪技法
九谷燒最大的魅力，在於運用名為「九谷五彩（綠、黃、紫、紺青、赤）」具玻璃質與透明感的和彩釉藥，進行強而有力的華麗上繪。於其370年歷史中，各時代皆誕生了無數名作，並確立了做為現代九谷燒基石、稱為「名品五樣」的代表性畫風。
如今，「創作者有多少、窯元有多少，作風就有多少」，表現形式已極度多元化。現代巨匠們以傳統畫風為基底，結合獨特感性與研磨至極限的技藝，開闢出九谷燒的新境界。九谷Premium Selection 嚴選並呈獻具備如此卓越藝術性的作品。
九谷燒之基石「名品五樣」
於漫長歷史中做為九谷燒基底的主要基本畫風。歷經各時代對釉藥使用與構圖的研究積澱，於此建立了傳承至現代之多元性基石。
古九谷
大膽使用九谷五彩，以強勁骨描（線描）與重厚色彩如畫作般舒展描繪，為九谷燒源流樣式。
木米
於器皿整體施以赤彩底色，並以五彩釉藥生動描繪中國風格人物與羅漢等，具異國情調之畫風。
吉田屋（青九谷）
完全不使用紅色，僅以綠、黃、紫、紺青四彩將器面無縫填滿，具超越古九谷之重厚感的風格。
飯田屋
僅以極細紅彩線條描繪緻密鳥獸、人物與幾何文樣，並處處點綴金彩，為宮本屋窯發祥之技藝（赤繪細描之源流）。
庄三
引入西洋和彩釉藥，融合此前各畫風技法。於五彩之上點綴絢麗金彩，成為明治期出口（彩色金襴手）之始祖。
創作者極盡之「至高技法」
在承襲前人所建立古典樣式的同時，九谷Premium Selection 所介紹的現代名匠們，將自身技藝進一步磨礪，昇華為獨特藝術。在此為您介紹本商店合作創作者傾盡一生為瓷器注入生命的至高技法。
赤繪細描
使用細筆，僅憑比髮絲更細的極細紅線於器皿整體描繪緻密幾何圖騰與圖畫之技法。需要超乎想像的專注力與絲毫不亂的熟練工藝（如福島武山先生），為九谷燒數一數二之精細技法。
青粒・白粒
於器皿表面，以和彩釉藥將不足1公釐等間隔的極小粒點打滿地色的上繪技法。結合立體金彩「金盛」的超絕技巧（如仲田錦玉先生），能塑造出尊貴高雅的格調。
彩色金襴手
明治時期風靡世界之畫風的正統進化。於鮮豔高貴的五彩上繪彩繪之上，以極細毛筆描繪絢麗金彩之技法。做為工藝品卻散發壓倒性藝術性，為最華麗之樣式（如高聰文先生）。
古九谷・吉田屋樣式（五彩手・青九谷）
承襲九谷燒源流古九谷與吉田屋窯精神之畫風。包含不使用紅色、大膽塗滿綠黃紫紺青的「青九谷」，以及加入紅色以五彩描繪強勁圖騰的「五彩手」，以重厚深邃的風格（如三代三井為吉先生）為特色。
瓷器與陶器之差異
九谷燒存在以陶石為原料的「瓷器」，與以粘土為原料的「陶器」2種類。受素材性質影響，上繪（彩繪）所散發的意趣與格調亦大不相同。
瓷器（Jiki）
原料
主成分為陶石，故亦稱為「石物」。
特徵
含豐富玻璃質，具光滑透亮「白色器肌」為其特色。正因是無雜質的白瓷，方能使至高緻密的彩繪與純金金彩完美凸顯，將做為美術品的高雅氣質發揮至極致。
陶器（Toki）
原料
主原料為粘土，故亦稱為「土物」。
特徵
具備陶土獨有的質樸溫潤與沈穩手感。經由所施釉藥與貫入（冰裂紋）締造出獨特表情，賦予彩繪具耐人尋味的古樸深意與力道。
九谷Premium Selection 所呈獻的美術工藝品，從專注於極盡傳統技藝緻密彩繪的名匠逸品，到從坯體設計至成形皆堅持獨特工法的創作者表現，嚴選多樣化的珍稀美術工藝品。無論是美麗白瓷的高雅，抑或是陶土耐人尋味的質感——各具特色之坯體與巨匠們至高筆觸融合的作品，皆具備值得終身典藏的價值。
關於本商店合作創作者
於承襲370年歷史與傳統的九谷燒中，九谷Premium Selection 僅嚴選並介紹具備格外卓越技術與藝術性的名匠・傳統工藝士之作品。
立足於石川縣能美市，與100名以上創作者・職人建立長年深厚信任關係的北野陶壽堂方能實現此一陣容。經由與創作者直接反覆對話所精選出的作品，皆為無法重現第二次的美術工藝品。無論做為點綴自宅的傳家之寶，或是值得一生紀念的禮品，我們將為您帶來特別的相遇。
常見問題
九谷燒可以使用於微波爐或洗碗機嗎？
作品是由創作者本人親自製作嗎？
我想購買做為禮品，請問何種作品較為合適？
請問可以寄送至海外嗎？
購買前可以先針對作品進行諮詢嗎？
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